ramènes ta fraise... et tes copines!!

une jolie tarte c'est parfois mérité, et là on a bien bossé avec ma Microbe n°1 pour la mériter! Charlotte ( aux fraises pour les innocents qui n'ont pas encore d'enfants ) a décidé d'inviter ses copines au spa, au programme bain de crème pâtissière et massage au sucre...Hummmm "divin" qu'eles auraient dit...

La pâte est la même que pour mes tartelettes au citron. Elle a encore choisi le sauna, qu'elle frileuse celle-là!! Pffff il y en a qui font des manière, j'vous jure!

La crème pâtissière c'est la même recette pour tout le monde:

100gr de Farine - 1 L de lait - 4 jaunes d'oeufs - 200gr de sucre - 1 gousse de vanille ou un peu de vanille liquide naturelle.

Faites blanchir les oeufs avec le sucre - rajouter 1/2 verre de lait pour diluer le mélange - Mettre le lait à chauffer et lorsqu'il est tiède rajouter le mélange farine+oeufs+sucre - Mélanger jusqu'à ébullition et stopper la cuisson.

Après l'effort le réconfort alors prenez-vous une bonne tarte!!! héhé

bye bye